भारतीय खानपान

भोजन लोगों के बीच एक गहरा संबंध स्थापित करता आया है। यह आश्चर्यजनक है कि एक ही सामग्री का उपयोग करके भी हर बार अलग स्वाद और बनावट वाला व्यंजन तैयार किया जाता है। यह दुनिया की विविधता को दर्शाता …

अरुणाचल प्रदेश उत्तर-पूर्वी भारत के राज्यों में से एक है और अन्य उत्तर-पूर्वी राज्यों की तरह, इसकी परंपरा और संस्कृति भारतीय पर्यटन का एक प्रमुख आकर्षण है। भोजन उत्तर-पूर्वी भारत की संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और अरुणाचल प्रदेश …

1. दाल बाटी चूरमा दाल बाटी एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जिसमें दाल (मसूर) और बाटी (कड़े गेहूं के रोल) होते हैं। यह राजस्थान, उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश (विशेष रूप से ब्रज, निमाड़ और मालवा क्षेत्रों) में लोकप्रिय है। …

1. गोअन फिश करी गोवा घूमने का एक आनंददायक पहलू है असली गोअन फिश करी का स्वाद लेना। यह मुख्य रूप से मछली करी होती है जिसे उबले चावल के साथ परोसा जाता है। इस करी में विभिन्न प्रकार की …

पोहा (Pohe) पोहा उबले हुए चावल से बनाया जाता है, जिसे गर्मी के मौसम में पीटा और सुखाया जाता है। इसे आमतौर पर चाय के साथ या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है और यह महाराष्ट्र का सबसे लोकप्रिय …